La Alcaldía de San Pedro de Macorís, encabezada por Rafa Ortiz, anunció que durante las Fiestas Patronales y la Feria Gastronómica local se preparará el pastel en hoja más grande elaborado hasta la fecha en la República Dominicana.
La iniciativa forma parte de las actividades organizadas para resaltar la tradición culinaria y promover la identidad cultural de la provincia, uno de los destinos con mayor riqueza gastronómica del país.
Las autoridades municipales indicaron que el evento busca atraer visitantes, impulsar el turismo interno y destacar uno de los platos más representativos de la cocina dominicana.
La elaboración del gigantesco pastel en hoja se perfila como uno de los principales atractivos de las festividades, que reunirán a residentes y visitantes en torno a la cultura, la gastronomía y las tradiciones de San Pedro de Macorís.
